Ніж кухарський: 20 см
Ніж обробний: 20 см
Ніж для стейків: 12,7 см
Ніж універсальний: 12,7 см
Ніж для овочів: 9 см
Керамічна підставка: в комплекті
Матеріал леза: молібден - ванадієва сталь з двостороннім заточуванням
Леза ножів виготовлені з молібден - ванадієвої сталі , яка використовується для виготовлення професійних ножів, і дозволяє довго зберігати заточування. Товщина сталі ножів 2,5 - 3 мм. Керамічна підставка з бамбуковими стрижнями для ножів.